RODINNÁ VČELIA FARMA VARGAPÁL
Agátový, lipový, lúčny, repkový, slnečnicový, medovicový, pastovaný, facéliový, vresový či z lesných malín a černíc – prvotriedny med z včelnice Hraň na južnom Zemplíne.
Včeláreniu sa naša rodina venuje už viac ako 100 rokov
Rodinná tradícia a vášeň. Naša rodinná tradícia včelárenia siaha až k starému otcovi, ktorý nás naučil láske k zvieratám a k prírode.
Starý otec bol rodený gazda – popri práci agronóma sa doma staral o množstvo domácich zvierat. Na dvore sme mali kravy, ošípané, zajace, sliepky, kačice, holuby, morky … no a samozrejme včely. Odmalička nás viedol k láske k týmto zvieratkám. Tak som získal nielen vzťah k 40 včelstvám, ktoré starý otec obhospodaroval, ale aj základy včelárenia.
Široká paleta medov. Dnes obhospodarujeme vyše 200 včelstiev na 8 stanovištiach.
So včelstvami kočujeme, aby sme našim zákazníkom vedeli ponúknuť širokú paletu medov. U nás, na južnom Zemplíne, máme repkový, agátový, slnečnicový, facéliový a niektoré druhy lúčnych medov. Za lipou chodíme na Gemer. Medovicové a lesné medy naše včielky prinášajú vo Volovských vrchoch.
Moderná prevádzka a kvalita. Vybudovali sme novú prevádzku na spracovanie a balenie medu.
Od Regionálnej a veterinárnej správy sme získali štatút prevádzky, ktorý nám umožňuje zásobovať nielen našu firemnú prevádzku, ale v budúcnosti vyvážať náš med aj na európske trhy. Prevádzka pracuje pod neustálom dohľadom veterinárnej správy, čo je zárukou vysokej hygieny a kvality nášho medu.
Víťazíme na svetovej úrovni. Včelie produkty z našej včelej farmy sú oceňované na najprestížnejšej svetovej včelárskej výstave Apimondia.
Pozrite si naše Ocenenia.
100% Prírodný med
Viac ako 100 rokov rodinného včelárenia
Viac ako 200 obhospodarovaných včelstiev
Darčekové balenia
Pri spracúvaní medu sa snažíme dodržiavať všetky pravidlá práce s potravinami a s medom:
- V medníkoch úľov používame len panenské svetlé plásty. Med tak nie je kontaminovaný košieľkami po vývoji lariev včiel
- Na liečenie včelstiev proti klieštikovi používame biotechnické opatrenia a ekologické liečivá /kyselinu mravčiu a šťavelovú/. Chemické prostriedky používame len na krížovú kontrolu úspešnosti ekologických liečiv. Výsledkom je, že v našich medoch sa nenachádzajú žiadne reziduá po liečení. Dôkazom sú laboratórne testy našich medov na svetových súťažiach Apimondia. Najprísnejšími testami prešli všetky naše medy a následne získali množstvo svetových ocenení.
- Pri práci s medom používame len nerezové technológie a špeciálne plasty nekontaktujúce med.
Do nášho medu sa nedostávajú ťažké kovy. Dôkazom sú opäť laboratóne testy z Apimondií. - Stekucovanie medu kontrolujeme termostatmi a následne prístrojmi od firmy Merck kontrolujeme HMF.
Hydroxidmetalfurfural /HMF/ indikuje starnutie medu spôsobené hlavne prílišným zahrievaním.
Slovenská príroda poskytuje včielkam výborný nektár a medovicu.
Naším cieľom je, aby sme tento skvelý produkt našich včiel priniesli na Váš stôl v nezmenenej podobe – tak ako ho vytvorili príroda a včely.
Med a jeho účinky
Med tvorí zmes glukózy, fruktózy a veľmi nízky objem vody. Vyznačuje sa mnohými prívlastkami ako tekuté zlato či elixír života. Vďaka svojmu prírodnému zloženiu je právom zaradený medzi tzv. superpotraviny. Je preukázané, že med pôsobí antibakteriálne a protizápalovo. Pomáha liečiť viaceré vírusové ochorenia a posilňuje imunitný systém.
Med je odporúčaný aj pri ochoreniach dýchacích ciest, prechladnutiach, rôznych zápaloch ústnej dutiny či chrípkach. Taktiež podporuje trávenie, zbavuje organizmus jedov a má upokojujúce účinky na nervovú sústavu. Navyše zlepšuje kvalitu spánku, a preto sa odporúča jeho konzumácia pred spaním. Mnohí užívajú med aj pri zmiernení migrén, zjemnení popraskaných pier či na kozmetické účely (čistenie pleti, kúry na vlasy, medová masáž a i.).
Hľadáte kvalitný med, včelie produkty alebo iné produkty z medu?
Vyberte si z našej bohatej ponuky
Pozrite si naše ocenenia
Blog
Kontrola znášky
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore…
Jedno zo stanovíšť včiel pod obrovským dubom
Otváranie úľu
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore…