Peľ je opeľovací prášok, ktorý včely zbierajú na kvietkoch. Zabezpečujú tak opeľovaciu činnosť nevyhnutnú na produkciu potravín a zároveň človeku poskytujú skvelý prírodný produkt.
Liečivé účinky peľu:
Obsahuje všetky základné látky, ktoré sú nevyhnutné pre stavbu, rozvoj a existenciu živého organizmu:
bielkoviny, tuky, uhľovodíky, vitamíny, aminokyseliny, glukozid-rutín, antibiotika, stimulátor rastu …
V peli sú všetky vitamíny /okrem B12 – ten je v materskej kašičke. V sušenom peli nie je vitamín C. Navyše, vitamíny a minerály sú v takom pomere ako sú v ľudskom tele.
Peľ je vynikajúcim posilňujúcim prostriedkom a preto sa úspešne používa pri stavoch fyzického a duševného vyčerpania /najmä pre ľudí, ktorí pracujú s ľuďmi, ktorý pracujú pod stresom alebo podávajú veľké fyzické výkony, ako napr. športovci/, po operáciách a ťažkých chorobách, pri depresiách. Zvyšuje výkonnosť a umožňuje dlhšie pracovať.
Peľ pôsobí pri ochoreniach centrálnej nervovej sústavy. Podporuje prekrvenie mozgu a zlepšuje schopnosť myslenia. Jeho pôsobenie v tejto oblasti je pomalšie, niekedy málo výrazné, ale zato trvalé.
U diabetikov znižuje hladinu cukru v krvi.
Prispieva k zlepšeniu zraku, čo sa pripisuje vitamínu A a riboflavínu, ktorý obsahuje.
Zabraňuje tiež lámavosti nechtov.
Peľ dobre účinkuje pri ochoreniach prostaty. Obsahuje veľa zinku.
Pre svoje antibiotické účinky lieči črevné problémy. Tlmí a ničí rast škodlivých mikróbov a pomáha množeniu dobrých. Obrazne by sa dalo povedať, že je črevným policajtom. Nepôsobí však proti pliesňam.
Reguluje tiež črevné funkcie – na jednej strane lieči chronickú zápchu a na druhej strane pôsobí proti hnačke.
Pomáha tiež liečiť zápal čriev.
Peľ dobre ovplyvňuje psychiku, upokojuje nervy a znižuje stavy vzrušenia. Podávanie peľu pri neurózach vyvoláva druh eufórie, pocit zdravia a spokojnosti. Zlepšuje dynamiku ducha, podnikavosť a optimizmus, tak veľmi potrebný, ak človek chce niečo v živote dosiahnuť. Peľ prináša rovnováhu a harmóniu vo fungovaní organizmu, upravuje náladu. Človek prestáva byť nervózny, podráždený, nevybuchuje rýchlo hnevom, prejavuje jemnosť a pochopenie vo vzťahoch s okolím a stáva sa pre okolie príťažlivým.
Peľ zvyšuje chuť do jedla, preto sa jeho používanie doporučuje chorým a rekonvalescentom.
Stimuluje funkcie žalúdku. Ľudia s váhovým deficitom rýchlo získavajú svoju pôvodnú hmotnosť a osoby s nadváhou ju strácajú.
Lieči ochorenia slabých detí, pričom u anemických spôsobuje nárast počtu červených krviniek o 25-30% a hemoglobínu o 15%.
Peľ sa tiež s úspechom používa pri ochoreniach pečene, žlčníku, srdca, tráviacej sústavy, poruchách látkovej výmeny, v klimaktériu, atrofii podkožného tkaniva …
Prečisťuje organizmus, je veľmi dobrý na cirhózu pečene /aj perga/. Peľ
pomáha zbavovať sa cholesterolu – ten sa nalepí na peľ a človek schudne. Obnovuje
poškodený genetický kód buniek.
Dávkovanie peľu:
Dospelí:
1 – 6 čajových lyžičiek peľu denne podľa hmotnosti človeka. /1 plná lyžička obsahuje 5 g peľu/
Deti:
1/4 – 1/2 dávok dospelých podľa veku.
Zrnko peľu má veľmi silný obal, preto je ho veľmi ťažké rozpustiť /voľným okom je neviditené. 1 gulička peľu obsahuje cca 160 000 peľových zŕn/. Je vystavené poveternostným podmienkam, preto je veľmi dobre chránené. Priame
užívanie peľu, rozpustenie vo vode alebo rozhryzanie je veľmi málo účinné /využitie je iba niekoľko %/.
Jogurty rozpúšťajú peľ na 40%. Výborne ho rozpúšťa červené víno. Najlepší spôsob ako rozpustiť obal na peli je pomocou medu alebo citróna.:
1/ MED – peľ namiešame do medu v pomere 1:1. Musí postáť 5-7 dní, aby osmotický tlak medu rozpučil obal na zrnku peľu. Užívať 1-3 kávových lyžičiek denne.
2/ CITRÓN – do malej sklenenej nádoby dáme 2 polievkové lyžice peľu, vyžmýkame 1/2-2/3 citróna /toľko, aby šťava bohato pokryla peľ – radšej viac ako menej, aby to nebolo polosuché/, necháme postáť 1 hodinu a potom môžeme konzumovať. 1-6 čajových
lyžičiek denne podľa hmotnosti človeka. Zvyšok dáme do chladničky, aby na to nešli plesne. Skonzumujeme do 2 dní.
Peľ sa môže užívať celý rok bez prestávky. S pribúdajúcim vekom postupne stráca vitamíny a minerály. Po 1 roku ich stratí úplne. Zostanú len bielkoviny.
Produkty včiel je lepšie konzumovať po jedle, lebo sa už rozbehla tráviaca sústava /ale keď je nekvalitná strava, hlavne lepok – blokuje to vstrebávanie/
Podľa ruskej školy sa má jesť 1 hodinu pred jedlom, perga 15 min. po jedle. Peľ vysušuje vodu v žalúdku a žalúdok potom môže bolieť – dajte si pohár vody k peľu. Onkopacientom dávať pergu v mede + propolis /začať 2-3 ks pergy a zvyšovať/
Skladovanie peľu: V suchej a tmavej miestnosti pri teplote nižšej ako 20C /cca kuchynská linka/. Chráňte ho pred slnkom, svetlom, vlhkosťou a moľami. Peľ, podobne ako med, nasáva zo vzduchu vlhkosť a pachy.
Alergické reakcie:
Všetky včelie produkty môžu spôsobovať alergickú reakciu. Alergia na peľ sa skúša tak, že 1 guličku peľu dáme pod jazyk, či nebrní.
Samotnú alergiu nespôsobuje peľ, ale exhaláty, ktoré z ovzdušia padajú na kvety. Peľ pôsobí ako nosič.
